讲座专栏

    www91人文通识系列讲座第261期——《乌龙飘香 两岸茶缘——台湾乌龙茶与闽南乌龙茶的文化渊源》成功举办

    时间:2025-12-12 栏目:讲座专栏


    2025年12月9日下午,www91人文通识系列讲座第261期《乌龙飘香两岸茶缘——台湾乌龙茶与闽南乌龙茶的文化渊源》在俊秀厅顺利举办,本次讲座特邀国家一级评茶师,一级制茶师,福建省技能大师工作室领办人殷露,他以深厚的行业积淀与生动的实践案例,深度解读两岸乌龙茶文化的历史根脉,工艺差异与交融共生 91牛,我校共450余名师生到场听讲。

    (殷露在讲座中)

    讲座伊始,殷露以“根在闽南,花开台湾”为核心主线,指出台湾乌龙茶与闽南乌龙茶本是同根同源,薪火相传的文化共同体,他以长时段的历史视角,梳理了清中期闽南移民渡海赴台,将茶种,制茶技艺带入台湾的历史脉络,通过柯朝,林凤池 91视频播放,张迺妙兄弟等关键人物的故事,生动还原了乌龙茶从闽南发祥地“跨海播种”到台湾“落地生根”的全过程,让在场师生深刻感知两岸茶文化血脉相连的历史渊源。

    (同学们认真听讲)

    讲座中,殷露围绕历史渊源,工艺与风味差异,文化交融,品鉴技巧与实操四大板块,层层深入解析,殷露表示 www91,两岸乌龙茶文化是中华传统文化的重要组成部分,其“渡海传承,落地创新”的历程,正是闽南文化生生不息,包容创新的生动缩影,也为当下两岸文化交流搭建了鲜活的桥梁,通过这场讲座,同学们不仅收获了茶学知识,更深化了对两岸文化根脉相连的认知,受益匪浅。

    (殷露. 刘冬红与获赠书籍同学合影留念) 91视频网站在线观看.

    (刘冬红亲身教授同学茶艺)

    此外,资深茶艺师刘冬红现场开展茶艺教学实操,她结合讲座中闽南与台湾乌龙茶的冲泡特点,从茶具选择,投茶比例到冲泡手法,为师生们进行了细致讲解与示范,手把手指导上台体验的同学掌握温杯,注水,出汤等关键技巧,让大家在亲手冲泡与品鉴中,更直观地感受两岸乌龙茶文化的独特韵味,让这场文化讲座兼具理论深度与实践温度 91牛

    (通识教育中心为殷露颁发致谢旗)

    讲座结束后,我校通识课程建设委员会主任刘海翔教授为殷露颁发致谢旗 91视频播放,并合影留念。


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